ジオリナ 酵素

Georina KOSO

新発見
新種乳酸菌

「ジオリナ 酵素」の中に新種の乳酸菌
“ラクトバチルス コウソイ”が
発見されました。
この背景には、「自然」と
正面から向き合うことにこだわり続けた
取り組みがあります。

自然のチカラを活かした
歴史ある発酵飲料

“食”はすべての健康に影響を与えるもの。
食べた物によって、私たちの健康はつくられます。
「ジオリナ 酵素」は、アルソアが自然のチカラを
最大限活かすことにこだわり、
1981年からつくり続けてきた歴史ある発酵食品。
一人ひとりの生活に寄りそい、
健康であろうとするチカラを引き出します。
「ジオリナ 酵素」による食養生(しょくようじょう)で、
健康生活を始めませんか。

  • 野菜の生命力をまるごといただく
    “一物全体(いちぶつぜんたい)”の
    考え方を実現

    “一物全体”とは、生命あるものを
    まるごといただくという食養生の
    考え方のひとつです。
    米であれば皮や胚がついたままの玄米を、
    野菜であれば皮や根などを取り除かずに
    全体をいただくことで、
    素材の持つ栄養をバランスよく
    摂り入れることができます。

  • 人の手や目、想いがささえる
    ていねいなモノづくり

    「ジオリナ 酵素」の歴史を
    ささえているのは、こだわりを持って
    モノづくりに携わる人々のチカラです。
    ひとつひとつ無農薬野菜をていねいに
    切り分ける人の手。
    難しい発酵技術をささえる職人の経験。
    品質を管理する厳しい人の目。
    よりよい製品を追求し続ける研究者たちの想い。
    一物全体や無農薬野菜、
    自然発酵というアルソアの挑戦は、
    人のチカラがあってこそなのです。

  • 本当によいものをつくるため
    素材からはぐくむ

    一物全体による製品づくりは、
    簡単なことではありません。
    一物全体を実現するためには
    無農薬野菜がかかせません。
    自社農園のアルソアレインボーファームで
    気候や土壌の力を活かした栽培にこだわり、
    無農薬ですべての野菜を育てています。
    さらに、栄養価が最も高くなる
    旬の野菜を使用しています。

  • 野菜の生命力をまるごといただく
    “一物全体(いちぶつぜんたい)”の
    考え方を実現

    “一物全体”とは、生命あるものを
    まるごといただくという食養生の
    考え方のひとつです。
    米であれば皮や胚がついたままの玄米を、
    野菜であれば皮や根などを取り除かずに
    全体をいただくことで、
    素材の持つ栄養をバランスよく
    摂り入れることができます。

  • 人の手や目、想いがささえる
    ていねいなモノづくり

    「ジオリナ 酵素」の歴史を
    ささえているのは、こだわりを持って
    モノづくりに携わる人々のチカラです。
    ひとつひとつ無農薬野菜をていねいに
    切り分ける人の手。
    難しい発酵技術をささえる職人の経験。
    品質を管理する厳しい人の目。
    よりよい製品を追求し続ける研究者たちの想い。
    一物全体や無農薬野菜、
    自然発酵というアルソアの挑戦は、
    人のチカラがあってこそなのです。

  • 本当によいものをつくるため
    素材からはぐくむ

    一物全体による製品づくりは、
    簡単なことではありません。
    一物全体を実現するためには
    無農薬野菜がかかせません。
    自社農園のアルソアレインボーファームで
    気候や土壌の力を活かした栽培にこだわり、
    無農薬ですべての野菜を育てています。
    さらに、栄養価が最も高くなる
    旬の野菜を使用しています。

こだわりの素材

バランス重視で選んだ多種類の野菜原料を、
発酵させることで消化・吸収しやすくし、
栄養価をプラス。
野草や海藻のエキスやペースト系原料を加え、
野菜だけでは得られないチカラを
補強しているのも特長です。
アンズエキスやウメ果汁といった果物を加えることで、
飲みやすさも追求しています。

野菜のチカラ

野菜は葉菜、根菜、花菜、
キノコやイモ類など多種類を使用。
旬にこだわり、
使用する野菜は季節によって変動します。

キャベツ / サトイモ / シュンギク / ゴボウ / ホウレンソウ / マイタケ / サツマイモ / チンゲンサイ / サニーレタス / ニンジン / レンコン /
カブ / モヤシ / シメジ / ハクサイ / ナガイモ / アスパラガス / レタス / ブロッコリー / コマツナ / エノキ

キャベツ / サトイモ / シュンギク / ゴボウ / ホウレンソウ /
マイタケ / サツマイモ / チンゲンサイ / サニーレタス /
ニンジン / レンコン / カブ / モヤシ / シメジ / ハクサイ /
ナガイモ / アスパラガス / レタス /
ブロッコリー / コマツナ / エノキ

キャベツ発酵エキス
キャベツに含まれるビタミンUは、
健康にとって優れた成分。
キャベツをまるごと発酵させることで、
ビタミンUの含有量を高めています。

野草と海藻のチカラ

古くから活用されてきた野草を使用し、
自然のパワーに満ちた成分をプラス。

霊芝 / ドクダミ / 柿葉 / オオバコ / オタネニンジン / クマザサ / 白鶴霊芝 / クコ葉 / ワカメ /コンブ / カキオドシ

霊芝 / ドクダミ / 柿葉 / オオバコ / オタネニンジン / クマザサ /
白鶴霊芝 / クコ葉 / ワカメ /コンブ / カキオドシ

野菜ペースト

特有の栄養成分を持つ野菜を
まるごとすりつぶして使用。
食物繊維なども摂取できます。

モロヘイヤ / 明日葉(アシタバ)

モロヘイヤ / 明日葉(アシタバ)

ハトムギ液

スッキリとキレイをサポートするハトムギを
液状にして
吸収しやすい形状に。

ハトムギ

ハトムギ

黒糖とオリゴ糖

ミネラルが豊富で風味のベースとなる黒糖と
健康に役立つオリゴ糖を使用。

サトウキビ

サトウキビ

ジオリナ 酵素

ジオリナ 酵素

500ml

10,000円(税抜)

詳しく見る 閉じる

  • 旬の野菜・果物・
    海藻のチカラ

  •  
  • 特長

    • 野菜黒糖発酵液に、
      白鶴霊芝(はっかくれいし)や
      明日葉の生葉ペースト、海藻、野草、
      オタネニンジンなどの
      エキス、キャベツ発酵エキス、
      霊芝をプラスしました。
      ビタミンやミネラルが不足しがちな現代の食生活を
      サポートします。

    原材料名

    原材料名

    栄養成分表示

    <20mlあたり>

    お召し上がり方

    よく振ってから、添付のカップで1日1~2杯を目安にお飲みください。

    お召し上がり時の注意

    • 原材料をご確認の上、食品アレルギーをお持ちの方はご利用をお控えください。
    • 医師から栄養指導を受けている方および妊婦、授乳中の方は、召し上がる前に医師にご相談ください。
    • 本品をお召し上がりになり、体調不良が生じた場合は、摂取を中止し医師またはお客様相談室にご相談ください。
    • キャップの切り口や突起部で手指などを切らないようにご注意ください。
    • 開栓後は冷蔵庫に保存して、1ヶ月を目安にお飲みください。
    ご購入方法について

ジオリナ 酵素プラス

ジオリナ 酵素プラス

レギュラーサイズ

36g(120mg×10粒×30袋)

5,500円(税抜)


ラージサイズ

108g(120mg×10粒×90袋)

15,000円(税抜)

詳しく見る 閉じる

  • 酵素と白鶴霊芝のチカラ

  •  
  • 特長

    • 液状の「ジオリナ 酵素」に独自の製法でつくった野菜発酵ペーストを練り合わせ、
      携帯しやすく、飲みやすい粒状にしました。玄米全粒粉、穀物麹、もろみ酢末、白鶴霊芝焙煎葉末もプラスしました。

    原材料名

    原材料名

    栄養成分表示

    <1袋(1.2g)あたり>

    お召し上がり方

    1日1~2袋を目安に、水またはお湯などでお召し上がりください。

    お召し上がり時の注意

    • 原材料をご確認の上、食品アレルギーをお持ちの方はご利用をお控えください。
    • 医師から栄養指導を受けている方および妊婦、授乳中の方は、召し上がる前に医師にご相談ください。
    • 本品をお召し上がりになり、体調不良が生じた場合は、摂取を中止し医師またはお客様相談室にご相談ください。
    ご購入方法について

ジオリナ 酵素G

ジオリナ 酵素G

180g

20,000円(税抜)

詳しく見る 閉じる

  • 酵素と自然の
    恵みのチカラ

  •  
  • 特長

    • 「ジオリナ 酵素」シリーズの最高峰。
      長期間発酵の後に濃縮させた野菜黒糖発酵液を配合しました。
    • オタネニンジン、エゾウコギ、トゲドコロ、霊芝などの植物をはじめ、
      米麹からつくられた米麹シロップ、旬のアンズを発酵させたアンズエキスなど、
      こだわりの原料も配合し、風味豊かな味わいに仕上げています。

    原材料名

    原材料名

    栄養成分表示

    <4.0gあたり>

    お召し上がり方

    添付スプーン(1杯約4.0g)で1日1杯を目安にお召し上がりください。

    1日の目安量を守っていただき、過剰に召し上がらないようご注意ください。

    お召し上がり時の注意

    • 原材料をご確認の上、食品アレルギーをお持ちの方はご利用をお控えください。
    • 医師から栄養指導を受けている方、疾病などの治療中の方、および妊婦・授乳中の方は、召し上がる前に医師にご相談ください。
    • 本品をお召し上がりになり、体調不良が生じた場合は、摂取を中止し医師またはお客様相談室にご相談ください。
    ご購入方法について
その他のジオリナ製品